Frisée de caille aux abricots et aux pruneaux, vinaigrette balsamique
Ou Marbré de foie gras et de ris de veau ,crème d’artichaut
Escalope de sandre au champagne
Médaillon de veau à la crème de morilles
Et les garnitures
Salade et fromages
Profiterole vanille sauce chocolat
Pièce montée
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