* Mi- cuit de foie gras de canard et ses toasts 15€
* Salade périgourdine (gésiers et magret séché) 7€
* Jambon d’auvergne 7€
* Assiette de crudités 7€
* Omelette aux champignons et salade verte 6€
* Salade de chèvre 8€
* Assiette de charcuterie 7€
* Cuisses de grenouilles à la provençale 14€50
* Poêlée de gambas au whisky 15€
* Poisson des menus 14€
* Ris de veau à l’armagnac 16€
* Pièce de Charolais forestière 15€
* Tête de veau, sauce ravigote 13€
* Fromages 3€
* Dessert (voir carte)
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