Feuilleté d’asperges sauce mousseline
ou Salade de ris de veau aux pommes et aux queues d’écrevisses
Filet de saint Pierre à la dieppoise
Trou Berrichon
Magret de canard aux petits légumes
Salade et fromages
Vacherin glacé parfum au choix et coulis
Pièce montée
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