Dariole arlequin au saumon fumé et aux asperges coulis de tomate au basilic

Ou Cocktail de crevettes au pamplemousse

Filet de cabillaud  au beurre nantais ou Saumon braisé  sauce à l’oseille

Poiré

Noix  de veau aux trompettes ou Magret d’oie ,crème de marrons

Pommes de terre rissolées, brocolis persillés ,tomate grillée

Salade et fromages

Nougat glacé  coulis passion

Pièce montée